Дата создания образовательной организации: 3 октября 1937 год
В 1959 году Челябинское дошкольное педагогическое училище сливается с Челябинским школьным педагогическим училищеми существует как дошкольное отделение названного училища. Основание: Распоряжение №1860 от 15.12.1959 г. Исполнительного Комитета Областного Совета депутатов трудящихся, Приказ №200/3 от 15.12.1959 г. Челябинского Областного отдела народного образования о слиянии Челябинского дошкольного педагогического училища с Челябинским школьным педагогическим училищем.
В 1965 году дошкольное отделение Челябинского школьного педагогического училища преобразовано в Городское дошкольное педагогическое училище решением №277 от 25.05.1965 г. Исполнительного Комитета Челябинского Областного Совета депутатов трудящихся, Приказом №149/7 от 10.08.1965 г. Челябинского ГорОНО.
В 1968 году Городское дошкольное педагогическое училище переименовано в Челябинское педучилище № 2: Приказ №95 от 27.09.1968 г. заведующего Челябинским областным отделом народного образования «Об упорядочении наименований педагогических училищ РСФСР».
В 1989 году в Челябинское педагогическое училище №2 передано заочное отделение Челябинского педагогического училища №1 на основании решения №475 от 14.05.1989 г. Челябинского Облисполкома.
В 1996 году Челябинское педагогическое училище №2 преобразовано в Челябинский педагогический колледж №2 на основании Приказа №406 от 09.08.1996 г. Министерства образования РФ.
В 2001 году Челябинский педагогический колледж №2 переименован в Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Челябинский государственный педагогический колледж №2» на основании Постановления Главы г. Челябинска №440-п от 16.04.2001 г. регистрационный №1589-3.
В 2011 году Государственное образовательное учреждение среднего профессионального образования (средне специальное учебное заведение) «Челябинский государственный педагогический колледж №2» переименован в Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Челябинский педагогический колледж №2» на основании Приказа Министерства Образования Челябинской области № 01-2064 от 19.12.2011 г.
В 2015 году Государственное бюджетное образовательное учреждение среднего профессионального образования (среднее специальное учебное заведение) «Челябинский педагогический колледж №2» переименован в Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Челябинский педагогический колледж №2» на основании Приказа Министерства Образования и Науки Челябинской области № 01/3394 от 20.11.2015 г.
Численность обучающихся за счет бюджетных ассигнований:
очная форма обучения – 327
заочная форма обучения – 641
Численность обучающихся за счет средств физических лиц:
очная форма обучения – 150
заочная форма обучения – 100
Специальности колледжа
Дошкольное образование
Воспитатель детей дошкольного возраста, очно, на базе 9 классов, 3 года 10 месяцев, бюджет, платно
Воспитатель детей дошкольного возраста, очно, на базе 11 классов, 2 года 10 месяцев, бюджет
Воспитатель детей дошкольного возраста, заочно, на базе 11 классов, 3 года 10 месяцев, бюджет, платно
Преподавание в начальных классах
Учитель начальных классов, очно, на базе 9 классов, 3 года 10 месяцев, бюджет